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コオロギのせんべいが食料不足を救う

子供の頃、アジアアロワナを飼っていて餌にコオロギを与えてました。コオロギを自分が食べる未来が来るとは思いませんでした。

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写真はイメージです。

無印良品

2020年5月20日 日本人の昆虫食の意識を変えるかもしれない商品が発売された。無印良品の「コオロギせんべい」だ。コオロギの粉末を用いたせんべいで一袋に約30匹分のコオロギが使われている。初回販売分は当日完売、27日に再入荷されたが、こちらも当日完売した。現在はネットのみの販売だ。

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海外ではフィンランド

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コオロギは食材として優れている理由

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えさが少量

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水が少量

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環境にやさしい

まとめ

子供の頃、千葉県成田山の参道の店でイナゴの佃煮みたいなのあったが、コオロギはプロテインのようにパウダーにして加工するみたいです。コオロギも種類が沢山ありますので○○コオロギ使用のほうが親切かもしれません。

昆虫食はこちらをご覧ください。

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